实习店长、厨师长

　　湘下佬老长沙吃货铺集合了长沙，乃至整个湖南省的特色小吃，更是把长沙人“聊撇”的性格发挥到淋漓尽致!那就是：原汁原味，绝不在食材上弄虚作假。
湘下佬老长沙吃货铺，隶属于湖南鼎新餐饮投资有限公司，其直属分公司为柳州鼎新餐饮管理有限公司，由资深连锁餐饮管理专家陈旗新先生联合其高管团队共同打造， 鼎新餐饮管理有限公司于2013年1月份正式成立，主要从事餐饮的连锁经营与管理