食堂厨师长

【该职位已过期】
5000~7500元/月
刷新于:2019-09-10
包吃 包住 节日礼金

全职 | 初中 | 经验5-10年 | 18-65岁

招1人

南通市 / 崇川区(江苏省南通市崇川路17号刘巧儿总部)

职位已过期

职位描述

1、培训厨师的厨艺
2、掌控厨师的思想动态,保证团队的稳定
3、认真检查菜品的原料
4、保证员工开餐的稳定及菜品的定期更新
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公司简介

刘巧儿餐饮创立于1999年。从一家小店开始,十几年来不断发展,自2008年起,刘巧儿率先在南通地区实施总部管理下的直营连锁发展。至今已形成覆盖南通地区、泰州地区,共十余家直营分店的中餐连锁本土品牌,成为南通大众中餐品牌的卓越品牌。
刘巧儿以老母鸡汤为龙头产品,以苏中地区家常菜为特色,深受南通人民喜爱。为适应品牌不断发展,刘巧儿还建立了中央厨房加工厂、物流配送中心和总部总库,为专业化、安全化、稳定化的餐饮服务工作奠定了坚实的基础。近年来,刘巧儿狠抓食品安全工作,刘巧儿中央厨房率先成为南通**3e现场管理中央厨房,刘巧儿也成为南通首批“食品安全训练基地”之一。成为南通餐饮行业的食品安全标杆如今的刘巧儿,正不断进行多品牌、多领域经营探索,不断发展壮大,向规模化、集团化前进!
  • 行业餐饮/娱乐/休闲
  • 性质民营
  • 规模100-499人
  • 地区南通市 / 崇川区